TEXANO

hamburger 150g, mix salad, pomodoro freso, cheddar americano, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa texana (homemade), BBCream.

ITALO

Hamburger 150g, Rucola, Pecorino semistagionato, Cipolla caramellata, Speck Alto Adige I.G.P (croccate), BBCream.

CLASSICO

Hamburger 150g, Salsa BBQ, Uovo alla piastra, Provola affumicata, Pancetta croccante.

AMERICA

Hamburger 150g, Mix Salad, Cipolla caramellata, Cheddar Americano, Bacon croccante, BBCream.

LIGHT

Hamburger 150g, Zucchine Grigliate, Caciotta, Pomodorino Ciliegino , BBCream.

CAMPAGNOLO

Hamburger 150g, Rucola, Radicchio, Bocconcini fior di Latte, Pomodorino fresco, Guanciale di Norcia, BBCream.

ELVIS 2.0

Hamburger 150g, Pomodorini confit, Grana, Rucola, Glassa di aceto, BBCream

AMERICAN ANGUS

Hamburger Black Angus Americano 150g, Mix salad, Cipolla caramellata, Cheddar Americano, Bacon croccante, BBCream.

NEVADA

Hamburger Black Angus Americano 150g, Provola affumicata fusa, Cipolla caramellata, Bacon croccante, Uova alla piastra, Mayonese alla senape in grani (Originale)

DAKOTA

Hamburger Black Angus Americano 150g, Melanzane grigliate, Caciotta stracchinata, Rucola, Cipolla caramellata, Bacon croccante, BBCream.

FLORIDA

Hamburger Black Angus Americano 150g, Insalatina croccante di Rucola e Radicchio, Burrata fior di latte, Capocollo Pugliese, Pomo dorino semisecco rosso, BBCream.

VIRGINIA

Hamburger Black Angus Americano 150g, Mix Salad, Pomodoro fresco, Cheddar Americano, Salsa BBQ e Mayonese alla senape in grani (originale).

NEW YORK

Hamburger Black Angus Americano 150g, Insalata iceberg, Pomodoro a fette, Cetrioli marinati, Bacon croccante Cheddar, Mayonese alla senape in grani (originale).

MONTANA

Hamburger Black Angus Americano 150g, Cime di Rapa stufate all’Andriese o Friarielli, Pecorino semistagionato, N’duja Calabrese, Lardo di Patanegra, BBCream.

ELVIS

Straccetti Di Maialino aromatizzati alla BBQ, Rucola,Pomodorino confit,Grana, Glassa d’aceto balsamico, BBCream.

NEW BRYAN

Straccetti di maialino aromatizzati alla BBQ, melanzane grigliate, caciotta stracchinata, cipolla caramellata, Rucola, BBCream.

LUCIO

Straccetti di Maialino Aromatizzati, Bocconcini fior di latte, Pomodorino semisecco, Mix salad, BBCream.

MERYLIN

Hamburger di coscetta di pollo ruspante 150g, Mix salad, Bocconcini fior di latte, Bacon croccante, BBCream.

FLASH

Hamburger di coscetta di pollo ruspante 150g, Mix salad, Mayonese, Cipolla caramellata, Provola affumicata, Capocollo pugliese, Salsa Texana (homemade).

NEW JIMMY

Salsiccia a punta di coltello, Formaggio molisano, Melanzane grigliate, Pomodorino semisecco, Rucola, BBCream.

CATUMA’S

Salsiccia a punta di coltello, Provola affumicata, Cipolla caramellata, Mix salad, BBCream.

APULIA

Capocollo pugliese, Bocconcini fior di latte, Rucola, Pomodorino ciliegino, BBCream.

TRICOLORE

Prosciutto crudo, Bocconcini fior di latte, Mix salad, BBCream.

VALTELLINO

Bresaola punta d’anca, Rucola, grana, Glassa d’aceto balsamico, Pomodorino ciliegino fresco, Zucchine Grigliate, BBCream.

TOSCANO

Pancetta arrotolata, Caciotta stracchinata, Melanzane grigliate, Rucola, Pomodorino semisecco, BBCream.

VALDOSTANO

Speck Alto Adige I.G.P, Rucola, Pecorino semistagionato, Cipolla caramellata, BBCream.

CHICKEN TOAST

Straccetti di Pollo Ruspante, Cheddar americano, Mix salad, Bacon croccante, Mayonese.

NEW YORK TOAST

Prosciutto Cotto, Senape, Fontina, Insalata, Pomodoro, Mayonese.

BREAKFAST TOAST

Uova alla piastra, Cheddar americano, Crispy bacon, Mayonese.

PORK TOAST

Maialino aromatizzato alla BBQ, Pomodorino confit, Provola affumicata, Mix salad, Mayonese.

APULIAN TOAST

Capocollo pugliese, Burrata fior di latte, Cipolla caramellata Pomodorino confit, Rucola fresca, BBCream.

CLASSIC

Wurstel, Mayonese, Ketchup.

TOP DOG

Mayonese alla senape in grani (originale), Salsa BBQ, Insalata iceberg, Cheddar, Bacon croccante, Cetriolini marinati.

CHICKEN SALAD

Straccetti di Pollo Ruspante 200g, Insalata iceberg, Pomodorino fresco, Zucchine alla Jullienne, Bocconcini fior di latte, BBCream.

BOSCAIOLA

Bresaola Punta D’anca, Insalata iceberg, Rucola, Grana, Glassa d’aceto Balsamico, Pomodorino ciliegino, BBCream.

PIG SALAD

Filetti di maialino speziati, insalata iceberg, Zucchine alla Jullienne, Bocconcini fior di latte, BBCream.

BIG BANG

Ingredienti suggeriti direttamente dallo chef.

CON CONTORNO DI INSALATA E PATATE AL FORNO, VERDURE SU RICHIESTA

HAMBURGER BLACK ANGUS AMERICANO 150G

COSCIA DI POLLO RUSPANTE DISOSSATO AI FERRI 250G

MAIALINO AROMATIZZATO ALLA BBQ 250G

SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO 150G E HAMBURGER 150G

FILETTI DI MAIALINO SPEZIATI 250G

HAMBURGER BLACK ANGUS 150G

FILETTI DI MAIALINO SPEZIATI 100G

COSCIA DI POLLO RUSPANTE DISOSSATO AI FERRI 100G

SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO 150G CON CONTORNO DI PATATE, SALSE E INSALATINA

CON STRACCETTI DI POLLO RUSPANTE O MAIALINO AROMATIZZATO ALLA BBQ

Insalata, Provola affumicata, Petriolini marinati, Pomodorino fresco, Mayonese alla senape in grani (originale).

CHIPS

Cestino o Piatto.

TWISTER

Cestino o Piatto.

NACHOS CON SALSA AL PEPERONE

Cestino o Piatto.

PATATE AL FORNO

Cestino o Piatto.

ALETTE DI POLLO CON IMPANATURA PROFUMATA

6 PZ

POLPETTE DO BOVINO/SUINO CON SPECK E GRANA

4 PZ

MIX BIG BANG*

4 POLPETTE, 4 ALETTE, 4 BIRBE, NACHOS CENTRALI, SALSE
*minimo 4 persone

Carlsberg

CARLSBERG LAGER

0,20 L o 0,40 L

Grimbergen

GRIMBERGEN DOUBLE

0,30 L o 0,50 L

Tucker

TUCHER WEIZER

0,30 L o 0,50 L

LISA

DORATA – LAGER
0,33 L – alc. 5% vol.

CHARLES QUINT

ROSSA RUBINO – DOPPIO MALTO
0,33 L – alc. 8,5% vol.

TABACHERA

AMBRATA – DOPPIO MALTO
0,33 L – alc. 9% vol.

MONTEPULCIANO

0,25 L

CHARDONNAY

0,25 L

COCA – COCA ZERO

PEPSI – PEPSI MAX

ESTATHE LIMONE – PESCA

SPRITE

FANTA

LEMONSODA